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Liste des variétés

Légende

  • 🍾 Pomme à cidre
  • 🍴Pomme à couteau
  1. 🍴Akane
  2. 🍾Amère Gauthier
  3. 🍾Amère St Jacques
  4. 🍴Antonovska
  5. 🍴Aotrou
  6. 🍴Api étoilé
  7. 🍴Api rouge
  8. 🍴Aster ru
  9. 🍴Astrakan blanc
  10. 🍴Astrakan rouge
  11. 🍾Avalou beleien
  12. 🍾Avalou coz
  13. 🍴Avalou eostik
  14. 🍴Avalou gwen
  15. 🍾Avalou houarn
  16. 🍾Avalou Koureg
  17. 🍴Avalou per
  18. 🍴Avalou per du Léon
  19. 🍴Avalou person
  20. 🍾Avalou ru
  21. 🍾Avalou sœur
  22. 🍾Bacon bihan bris
  23. 🍾Bacon gwen
  24. 🍾Bacon melen
  25. 🍴Bacon ru
  26. 🍴Baie des trépassés
  27. Balai
  28. 🍴Bastien
  29. 🍴Beaute de Bath
  30. 🍴🍾Bec de lièvre
  31. 🍾Bédan
  32. 🍾Bedange rouge
  33. 🍴Beg hir
  34. 🍴Belle dame
  35. 🍴Belle de Boskoop
  36. 🍴Belle de fumée
  37. 🍴Belle de Kerdrézec
  38. Belle de Loctudy
  39. Belle de Pontoise
  40. Belle des bois
  41. Belle fille aigre
  42. Belle fleur jaune
  43. Belle fleur rouge
  44. Belle Joséphine
  45. Belle normande
  46. Bénédictin
  47. Bénédictin de Ste Anne
  48. Bienvenu
  49. Blackstaymann
  50. Blanche de Cotonard
  51. Blanche de Ploudalmézeau
  52. Blanc jaunet
  53. Blue doussig
  54. Bolomic
  55. Bondon du Berry
  56. Bonne hotture
  57. Bonne sœur
  58. Bonnet carré
  59. Bon père gris
  60. Bon pommier
  61. Boroillotte
  62. Borowistky
  63. Boskoop
  64. Boskoop jaune
  65. Bourg de Peumerit
  66. Bourludu
  67. Bourludu
  68. Boutao
  69. Bouteille
  70. Bouteille vras
  71. Boutel vihan
  72. Bramley seedling
  73. Bramton
  74. Brank Kamm
  75. Bravo d'Esmolfe
  76. Breizh mor
  77. Brémor
  78. Briezh ru
  79. Bris goanv
  80. Bris Kannik
  81. Cajole
  82. Calvé
  83. Calville blanche d'été
  84. Calville blanche d'hiver
  85. Calville du Roy
  86. Calville rayée d'été
  87. Calville rouge
  88. Calville rouge d’hiver
  89. Calville St Sauveur
  90. Carabette
  91. Carabine
  92. Caramille
  93. Cardinal
  94. Cardunet
  95. Carming de Sonnaville
  96. Carrel
  97. Carter
  98. Chailleux
  99. Chataigne
  100. Chataignier
  101. C'herw bris
  102. C'herw Jégo
  103. Chevalier jaune
  104. C’huero bris
  105. C’huero ru
  106. C’huero ru bihan
  107. C'hwerv glas
  108. C'hwerv ru
  109. C'hwerv ru mod coz
  110. Clocharde
  111. Coat hir
  112. 🍾Coat plom
  113. 🍾Coat skorn
  114. 🍾Cœur de bœuf
  115. Colapuy
  116. Court pendu
  117. Court pendu gris
  118. Cox orange
  119. Curé Revers
  120. Dali
  121. Delbard tardive
  122. De l'estre
  123. Déliou tarz
  124. Déliou tarz
  125. Dessus du paillé
  126. Devonshire quarrenden
  127. Diot blanc
  128. Directeur Lesage
  129. Docteur Kerbrat
  130. Doffage
  131. Douce Normandie
  132. Douce rousse
  133. Dous bihan
  134. Dous bloc’hik
  135. Dous Bohars
  136. Dous bris
  137. Dous Claudu
  138. Dous Coëtligné
  139. Dous finotte
  140. Dous glas
  141. Dous grise
  142. Dous Guéméné
  143. Dous gwen
  144. Dous gwen Kerijan
  145. Dous kalet
  146. Dous kaol
  147. Dous kerc'h
  148. Dous Kerio
  149. Dous Kernia
  150. Dous Kervidan
  151. Dous Kervochant
  152. Dous Louët
  153. Dous mad
  154. Dous maël
  155. Dous mann
  156. Dous milliner
  157. Dous moën
  158. Dous ribote
  159. Dous rous
  160. Dous rous bihan
  161. Dous rous vras
  162. Dous veg bris
  163. Dous veg melen
  164. Dous veg ru
  165. Dous vras
  166. Dous vras de la région brestoise
  167. Doux évêque
  168. Doux Skoben
  169. Drap d'or de Bretagne
  170. Drédo
  171. Ecarlate de Camaret
  172. Ecole de Kerose
  173. Elison cox
  174. Empereur Alexandre
  175. Estek roz
  176. Fenouillet
  177. Féo bris
  178. Feo ru Keroual
  179. Feunteun an élerc’h
  180. Feunteun aod
  181. Fil jaune
  182. Fil rouge
  183. Fouesnen gwen
  184. Fréquin
  185. Fréquin Audièvre
  186. Fréquin rouge
  187. Fréquin rouge petit
  188. Fréquin vert
  189. Galétes
  190. Galeuse
  191. Galeuse de la Presqu'ïle
  192. Galeuse de Lovignon
  193. Géante d’exposition
  194. Général
  195. Germaine de Braspart
  196. Germaine de Pleyben
  197. Germaine de Sizun
  198. Gesnot
  199. Goalétes
  200. Grand Alexandre
  201. Grand mère
  202. Gravenstein
  203. Greffen
  204. Grise de Keromen
  205. Grise dieppoise
  206. Gros Locart
  207. Gros Locart vert
  208. Guillevic
  209. Guillevic
  210. Guillevic Ferrand
  211. Guillevic Ferrand
  212. Gwen Penker diffon
  213. Gwen Penker diffon
  214. Gwen vihan
  215. Gwen vihan
  216. Hative Queven
  217. Hative Queven
  218. Impériale
  219. Jacques Lebel
  220. Jacquette
  221. James Greives
  222. Jaune de Vitré
  223. Jeanne Hardy
  224. Joachim
  225. Jonathan
  226. Judin
  227. Juliette
  228. Jumbo
  229. Justine
  230. Justine
  231. Kahoua
  232. Kahouest
  233. Kaolann
  234. Karter
  235. Keraël
  236. Keraskit
  237. Kerlugare
  238. Kermerrien
  239. Kernia
  240. Kignet fri
  241. Kouhen
  242. Kouhen bras
  243. Kroc’hen ki
  244. Lagad plat
  245. La Lorientaise
  246. La nationale
  247. Lesla
  248. Leur gorec
  249. Locarde de Plouay
  250. Locard jaune
  251. Locard saumon
  252. Locart gare
  253. Locart groseille
  254. Locart jaune
  255. Locart Kerbiriou
  256. Locart précoce
  257. Locart vert
  258. Lost kamm
  259. Madeleine
  260. Margueilt coz
  261. Maria
  262. Marie Louise coz
  263. Marie Mesnard
  264. Matheline
  265. Melen restrezed
  266. Melrose
  267. Mickellig
  268. Mire
  269. Mirebloaz
  270. Moisson rouge
  271. Monte en haut
  272. Mouche creuse
  273. Normand
  274. Pain vin
  275. Passepomme
  276. Passepomme gwen
  277. Patte de loup
  278. Pearmain de Bréhand
  279. Pearmain d'été
  280. Pearmain d'Hubbart
  281. Pearmaine
  282. Peau de chien
  283. Pen Chopine
  284. Pen du
  285. Penn du
  286. Pen ognon
  287. Pen ognon hative
  288. Pen ognon melen
  289. Pen ognon rouge
  290. Pen ognon verte
  291. Person
  292. Petit doux de Bretagne
  293. Petit jaune
  294. Petit vert
  295. Pichonnette
  296. Pied court ognon
  297. Pierre Carnet
  298. Pigeon blanc d’été
  299. Pigeon de Jérusalem
  300. Pigeon de Paimpol
  301. Pigeon des demoiselles
  302. Pigeonnet
  303. Pigeonnette rouge
  304. Pigeon rose d'été
  305. Pigeon rose d'hiver
  306. Pillaouer
  307. Piment
  308. Pleuc'hic
  309. Polez
  310. Pol Germen
  311. Pomme à Job
  312. Pomme cloc'h
  313. Pomme d’Api
  314. Pomme de fer
  315. Pomme de la Baie des Trépassés
  316. Pomme de Madeleine
  317. Pomme de Moël
  318. Pomme de moi
  319. Pomme de Munch
  320. Pomme de Pâris
  321. Pomme de vin
  322. Pomme fer
  323. Pomme fer Arzano
  324. Pomme mir
  325. Pomme neige
  326. Pomme orange
  327. Pomme poire
  328. Pomme Tronchateau
  329. Pomme type Sanguinole
  330. Portier
  331. Poul poche
  332. Prad yeod
  333. Précoce du Trévoux
  334. Président Faye Demonceau
  335. Rambeure
  336. Rambour d'été
  337. Rambour d'hiver
  338. Rambour Papeleu
  339. Reine des pommes
  340. Reine des reinettes
  341. Reinette Adolphe
  342. Reinette Baumann
  343. Reinette blanche
  344. Reinette blanche du Canada
  345. Reinette clocharde
  346. Reinette d'Abry
  347. Reinette d'Angers
  348. Reinette d'Angleterre
  349. Reinette d'Armorique
  350. Reinette dde Pontrieux
  351. Reinette de Caux
  352. Reinette de Chaté
  353. Reinette de Chatelaudren
  354. Reinette de Concarneau
  355. Reinette de France
  356. Reinette de Guingamp
  357. Reinette de Hollande
  358. Reinette de Kernével
  359. Reinette de la Sarthe
  360. Reinette de Millet
  361. Reinette de Millet
  362. Reinette de Pluvigner
  363. Reinette de Pont Farcy
  364. Reinette de Pontoise
  365. Reinette de Rosporden
  366. Reinette de Saintonge
  367. Reinette Dubuisson
  368. Reinette du Mans
  369. Reinette du Mans
  370. Reinette étoilée
  371. Reinette fanée
  372. Reinette fanée
  373. Reinette grise d'Auvergne
  374. Reinette grise de Lorient
  375. Reinette grise de Lorient
  376. Reinette grise de Saintonge
  377. Reinette grise du Canada
  378. Reinette piquée
  379. Reinette romaine
  380. Reinette rouge
  381. Reinette Thouin
  382. Reinette vermeille de Bretagne
  383. Reinette verte
  384. Renao
  385. Renao petit
  386. René vert
  387. Revers
  388. Ribodic
  389. Rouge bringée de Locmaria
  390. Rouge de Chicago
  391. Rouget de Dol
  392. Rouget de Dol gros
  393. Rouget de Plouer
  394. Rous koumoulen
  395. Ru galand
  396. Ru goanv
  397. Ru Kalon
  398. Ru Kermarron
  399. Ru Le Dreff
  400. Ru Vergos
  401. Sanguinole
  402. Sanguinole B
  403. Sans pareille de Peasgood
  404. Scouarn gatt
  405. Sign Tillish
  406. Sous la douve
  407. St Adrien
  408. Stang ru
  409. St Brieuc ru
  410. Ste Anne
  411. St Jean
  412. St Pé de Bigorre
  413. St Samson
  414. St Sauveur
  415. St Sauveur d'Hennebont
  416. Tayou tarz
  417. Teint frais
  418. Teint frais de Fouesnant
  419. Teint frais du Léon
  420. Teint frais tardif de Fouesnant
  421. Tesnières
  422. Tête de brebis
  423. Tête de chat
  424. Tillet
  425. Toggeg
  426. Torloc’h
  427. Toul liorh
  428. Transparente blanche
  429. Transparente de Croncels
  430. Trink aostik
  431. Vernajoux
  432. Vilbery
  433. Winter banana

Projet de classification ici

Références
Variété Maturité Conservation Usages
Pomme d’api rouge Début octobre Faible Couteau
Grand Alexandre Début octobre Faible Couteau
Matheline Début octobre Faible Couteau
Pigeon de Jérusalem Début octobre Moyenne Couteau
Bris Kannig Mi-octobre Faible à moyenne Jus et compote
Belle de Kerdrézec Mi-octobre Moyenne Jus, compote
Locarde Fin octobre Faible Couteau et cuisine
Reinette vermeille de Bretagne Fin octobre Assez bonne Couteau
Pomme orange Fin octobre Assez bonne Couteau
Carming de Sonnaville Fin octobre Moyenne Couteau
Reinette Thouin Fin octobre Moyenne Couteau et compote
Grise de Keromen Fin octobre Moyenne Jus
Greffen Fin octobre Moyenne Jus
Drédo Fin octobre Moyenne Couteau et jus
Chailleux Fin octobre Bonne Couteau
Brémor Fin octobre Bonne Couteau, jus et compote
Teint frais Fin octobre Bonne Couteau et cuisine
Pen Chopine Fin octobre Bonne Couteau et jus
Germaine de Braspart Novembre Assez bonne Couteau et compote
Bon pommier Novembre Bonne Couteau
Reinette Clocharde Novembre Bonne Couteau
Fil jaune Novembre Très bonne Couteau
Ecarlate de Camaret Décembre Assez bonne Couteau
Drap d’or de Bretagne Décembre Bonne Couteau
Reinette fanée Décembre Bonne Couteau
Bonnet carré Décembre Bonne Couteau
Calville rouge Décembre Très bonne Couteau
Reinette Dubuisson Décembre Très bonne Couteau et cuisine
Calville blanche d’hiver Décembre Très bonne Couteau
Justine Janvier Bonne Couteau
Fil rouge Janvier- février Très bonne Couteau
Ru goanv (Rouge d’hiver) Février Bonne Couteau
Patte de loup Février Très bonne Couteau
Reinette d'Armorique Février Très bonne Couteau
Dous calet Mars Très bonne Couteau
Passepomme (Trink eostik) Août Faible Couteau, cuisine
Pomme de vin Août Faible Couteau, compote
Transparente de Croncels Août Faible Compote
Rambour d’été Fin août Faible Couteau et cuisine
Carabine Début septembre Faible Couteau
St Jean Fin juillet Faible Couteau et compote
Borowitsky (Précoce du Nivot) Début août Faible Couteau