Variétés à cidre (🍾) ou à couteau (🍴)

  1. Akane🍴
  2. Amère Gauthier🍾
  3. Amère St Jacques🍾
  4. Antonovska🍴
  5. Aotrou🍴
  6. Api étoilé🍴
  7. Api rouge🍴
  8. Aster ru🍴
  9. Astrakan blanc🍴
  10. Astrakan rouge🍴
  11. Avalou beleien🍾
  12. Avalou coz🍾
  13. Avalou eostik🍴
  14. Avalou gwen🍴
  15. Avalou houarn🍾
  16. Avalou Koureg🍾
  17. Avalou per🍴
  18. Avalou per du Léon🍴
  19. Avalou person🍴
  20. Avalou ru🍾
  21. Avalou sœur🍾
  22. Bacon bihan bris🍾
  23. Bacon gwen🍾
  24. Bacon melen🍾
  25. Bacon ru🍴
  26. Baie des trépassés🍴
  27. Balai🍾
  28. Bastien🍴
  29. Beaute de Bath🍴
  30. Bec de lièvre🍾🍴
  31. Bédan🍾
  32. Bedange rouge🍾
  33. Beg hir🍴
  34. Belle dame🍴
  35. Belle de Boskoop🍴
  36. Belle de fumée🍴
  37. Belle de Kerdrézec🍴
  38. Belle de Loctudy🍴
  39. Belle de Pontoise🍴
  40. Belle des bois🍴
  41. Belle fille aigre🍾
  42. Belle fleur jaune🍴
  43. Belle fleur rouge🍴
  44. Belle Joséphine🍴
  45. Belle normande🍾
  46. Bénédictin🍴
  47. Bénédictin de Ste Anne🍾
  48. Bienvenu🍾
  49. Blackstaymann🍴
  50. Blanche de Cotonard🍾
  51. Blanche de Ploudalmézeau🍴
  52. Blanc jaunet🍾
  53. Blue doussig🍴
  54. Bolomic🍾
  55. Bondon du Berry🍴
  56. Bonne hotture🍴
  57. Bonne sœur🍴
  58. Bonnet carré🍴
  59. Bon père gris🍾
  60. Bon pommier🍴
  61. Boroillotte🍴
  62. Borowistky🍴
  63. Boskoop🍴
  64. Boskoop jaune🍴
  65. Bourg de Peumerit🍴
  66. Bourludu🍾
  67. Bourludu🍴
  68. Boutao🍾
  69. Bouteille🍾
  70. Bouteille vras🍾
  71. Boutel vihan🍾
  72. Bramley seedling🍴
  73. Bramton🍾
  74. Brank Kamm🍾
  75. Bravo d'Esmolfe🍴
  76. Breizh mor🍴
  77. Brémor🍴
  78. Briezh ru🍴
  79. Bris goanv🍴
  80. Bris Kannik🍾🍴
  81. Cajole🍾
  82. Calvé🍾
  83. Calville blanche d'été🍴
  84. Calville blanche d'hiver🍴
  85. Calville du Roy🍴
  86. Calville rayée d'été🍴
  87. Calville rouge🍴
  88. Calville rouge d’hiver🍴
  89. Calville St Sauveur🍴
  90. Carabette🍴
  91. Carabine🍴
  92. Caramille🍴
  93. Cardinal🍴
  94. Cardunet🍴
  95. Carming de Sonnaville🍴
  96. Carrel🍾
  97. Carter🍾
  98. Chailleux🍴
  99. Chataigne🍴
  100. Chataignier🍴
  101. C'herw bris🍾
  102. C'herw Jégo🍾
  103. Chevalier jaune🍾
  104. C’huero bris🍾
  105. C’huero ru🍾
  106. C’huero ru bihan🍾
  107. C'hwerv glas🍾
  108. C'hwerv ru🍾
  109. C'hwerv ru mod coz🍾
  110. Clocharde🍾
  111. Coat hir🍾
  112. Coat plom🍾
  113. Coat skorn🍾
  114. Cœur de bœuf🍾🍴
  115. Colapuy🍴
  116. Court pendu🍴
  117. Court pendu gris🍴
  118. Cox orange🍴
  119. Curé Revers🍾
  120. Dali🍴
  121. Delbard tardive🍴
  122. De l'estre🍴
  123. Déliou tarz🍴
  124. Déliou tarz🍴
  125. Dessus du paillé🍴
  126. Devonshire quarrenden🍾
  127. Diot blanc🍾
  128. Directeur Lesage🍴
  129. Docteur Kerbrat🍴
  130. Doffage🍾
  131. Douce Normandie🍾
  132. Douce rousse🍾
  133. Dous bihan🍾
  134. Dous bloc’hik🍾
  135. Dous Bohars🍾
  136. Dous bris🍾
  137. Dous Claudu🍾
  138. Dous Coëtligné🍾
  139. Dous finotte🍾
  140. Dous glas🍾
  141. Dous grise🍾
  142. Dous Guéméné🍾
  143. Dous gwen🍾
  144. Dous gwen Kerijan🍾
  145. Dous kalet🍾🍴
  146. Dous kaol🍾
  147. Dous kerc'h🍾
  148. Dous Kerio🍾
  149. Dous Kernia🍾
  150. Dous Kervidan🍾
  151. Dous Kervochant🍾
  152. Dous Louët🍾
  153. Dous mad🍾
  154. Dous maël🍾
  155. Dous mann🍾
  156. Dous milliner🍾
  157. Dous moën🍾
  158. Dous ribote🍾
  159. Dous rous🍾
  160. Dous rous bihan🍴
  161. Dous rous vras🍾
  162. Dous veg bris🍾
  163. Dous veg melen🍾
  164. Dous veg ru🍾
  165. Dous vras🍾
  166. Dous vras de la région brestoise🍾
  167. Doux évêque🍾
  168. Doux Skoben🍾
  169. Drap d'or de Bretagne🍴
  170. Drédo🍴
  171. Ecarlate de Camaret🍴
  172. Ecole de Kerose🍴
  173. Elison cox🍴
  174. Empereur Alexandre🍴
  175. Estek roz🍴
  176. Fenouillet🍴
  177. Féo bris🍾
  178. Feo ru Keroual🍾
  179. Feunteun an élerc’h🍴
  180. Feunteun aod🍴
  181. Fil jaune🍴
  182. Fil rouge🍴
  183. Fouesnen gwen🍾
  184. Fréquin🍾
  185. Fréquin Audièvre🍾
  186. Fréquin rouge🍾
  187. Fréquin rouge petit🍾
  188. Fréquin vert🍾
  189. Galétes🍾🍴
  190. Galeuse🍴
  191. Galeuse de la Presqu'ïle🍴
  192. Galeuse de Lovignon🍴
  193. Géante d’exposition🍴
  194. Général🍾
  195. Germaine de Braspart🍴
  196. Germaine de Pleyben🍴
  197. Germaine de Sizun🍴
  198. Gesnot🍾
  199. Goalétes🍴
  200. Grand Alexandre🍴
  201. Grand mère🍴
  202. Gravenstein🍴
  203. Greffen🍴
  204. Grise de Keromen🍾
  205. Grise dieppoise🍾
  206. Gros Locart🍾🍴
  207. Gros Locart vert🍾🍴
  208. Guillevic🍾
  209. Guillevic🍾
  210. Guillevic Ferrand🍾
  211. Guillevic Ferrand🍾
  212. Gwen Penker diffon🍾
  213. Gwen Penker diffon🍾
  214. Gwen vihan🍾
  215. Gwen vihan🍾
  216. Hative Queven🍾
  217. Hative Queven🍾
  218. Impériale🍴
  219. Jacques Lebel🍴
  220. Jacquette🍾
  221. James Greives🍴
  222. Jaune de Vitré🍾
  223. Jeanne Hardy🍾
  224. Joachim🍾
  225. Jonathan🍴
  226. Judin🍴
  227. Juliette🍴
  228. Jumbo🍴
  229. Justine🍴
  230. Justine🍴
  231. Kahoua🍾
  232. Kahouest🍾
  233. Kaolann🍾
  234. Karter🍾
  235. Keraël🍾
  236. Keraskit🍾
  237. Kerlugare🍴
  238. Kermerrien🍾
  239. Kernia🍾
  240. Kignet fri🍾
  241. Kouhen🍾
  242. Kouhen bras🍾
  243. Kroc’hen ki🍾
  244. Lagad plat🍾
  245. La Lorientaise🍾
  246. La nationale🍾
  247. Lesla🍾
  248. Leur gorec🍾
  249. Locarde de Plouay🍾
  250. Locard jaune🍾
  251. Locard saumon🍾
  252. Locart gare🍾
  253. Locart groseille🍾
  254. Locart jaune🍾
  255. Locart Kerbiriou🍾
  256. Locart précoce🍾
  257. Locart vert🍾
  258. Lost kamm🍾
  259. Madeleine🍾
  260. Margueilt coz🍾
  261. Maria🍴
  262. Marie Louise coz🍾
  263. Marie Mesnard🍾
  264. Matheline🍴
  265. Melen restrezed🍾
  266. Melrose🍴
  267. Mickellig🍾
  268. Mire🍾
  269. Mirebloaz🍴
  270. Moisson rouge🍴
  271. Monte en haut🍾
  272. Mouche creuse🍴
  273. Normand🍴
  274. Pain vin🍴
  275. Passepomme🍴
  276. Passepomme gwen🍴
  277. Patte de loup🍴
  278. Pearmain de Bréhand🍴
  279. Pearmain d'été🍴
  280. Pearmain d'Hubbart🍴
  281. Pearmaine🍴
  282. Peau de chien🍾
  283. Pen Chopine🍾
  284. Pen du🍾
  285. Penn du🍾
  286. Pen ognon🍾
  287. Pen ognon hative🍴
  288. Pen ognon melen🍾
  289. Pen ognon rouge🍾
  290. Pen ognon verte🍾
  291. Person🍾
  292. Petit doux de Bretagne🍾
  293. Petit jaune🍾
  294. Petit vert🍾
  295. Pichonnette🍾
  296. Pied court ognon🍾
  297. Pierre Carnet🍾
  298. Pigeon blanc d’été🍴
  299. Pigeon de Jérusalem🍴
  300. Pigeon de Paimpol🍴
  301. Pigeon des demoiselles🍴
  302. Pigeonnet🍴
  303. Pigeonnette rouge🍴
  304. Pigeon rose d'été🍴
  305. Pigeon rose d'hiver🍴
  306. Pillaouer🍴
  307. Piment🍾
  308. Pleuc'hic🍾
  309. Polez🍾
  310. Pol Germen🍾
  311. Pomme à Job🍴
  312. Pomme cloc'h🍾
  313. Pomme d’Api🍾
  314. Pomme de fer🍴
  315. Pomme de la Baie des Trépassés🍴
  316. Pomme de Madeleine🍴
  317. Pomme de Moël🍾
  318. Pomme de moi🍴
  319. Pomme de Munch🍴
  320. Pomme de Pâris🍴
  321. Pomme de vin🍴
  322. Pomme fer🍴
  323. Pomme fer Arzano🍴
  324. Pomme mir🍴
  325. Pomme neige🍴
  326. Pomme orange🍴
  327. Pomme poire🍴
  328. Pomme Tronchateau🍴
  329. Pomme type Sanguinole🍴
  330. Portier🍾
  331. Poul poche🍾
  332. Prad yeod🍾
  333. Précoce du Trévoux🍾
  334. Président Faye Demonceau🍾
  335. Rambeure🍴
  336. Rambour d'été🍴
  337. Rambour d'hiver🍴
  338. Rambour Papeleu🍴
  339. Reine des pommes🍴
  340. Reine des reinettes🍴
  341. Reinette Adolphe🍴
  342. Reinette Baumann🍴
  343. Reinette blanche🍴
  344. Reinette blanche du Canada🍴
  345. Reinette clocharde🍴
  346. Reinette d'Abry🍴
  347. Reinette d'Angers🍴
  348. Reinette d'Angleterre🍴
  349. Reinette d'Armorique🍴
  350. Reinette dde Pontrieux🍴
  351. Reinette de Caux🍴
  352. Reinette de Chaté🍴
  353. Reinette de Chatelaudren🍴
  354. Reinette de Concarneau🍴
  355. Reinette de France🍴
  356. Reinette de Guingamp🍴
  357. Reinette de Hollande🍴
  358. Reinette de Kernével🍴
  359. Reinette de la Sarthe🍴
  360. Reinette de Millet🍴
  361. Reinette de Millet🍴
  362. Reinette de Pluvigner🍴
  363. Reinette de Pont Farcy🍴
  364. Reinette de Pontoise🍴
  365. Reinette de Rosporden🍴
  366. Reinette de Saintonge🍴
  367. Reinette Dubuisson🍴
  368. Reinette du Mans🍴
  369. Reinette du Mans🍴
  370. Reinette étoilée🍴
  371. Reinette fanée🍴
  372. Reinette fanée🍴
  373. Reinette grise d'Auvergne🍴
  374. Reinette grise de Lorient🍴
  375. Reinette grise de Lorient🍴
  376. Reinette grise de Saintonge🍴
  377. Reinette grise du Canada🍴
  378. Reinette piquée🍴
  379. Reinette romaine🍴
  380. Reinette rouge🍴
  381. Reinette Thouin🍴
  382. Reinette vermeille de Bretagne🍴
  383. Reinette verte🍴
  384. Renao🍾
  385. Renao petit🍾
  386. René vert🍴
  387. Revers🍴
  388. Ribodic🍴
  389. Rouge bringée de Locmaria🍴
  390. Rouge de Chicago🍴
  391. Rouget de Dol🍾
  392. Rouget de Dol gros🍾
  393. Rouget de Plouer🍾
  394. Rous koumoulen🍾
  395. Ru galand🍴
  396. Ru goanv🍴
  397. Ru Kalon🍴
  398. Ru Kermarron🍴
  399. Ru Le Dreff🍴
  400. Ru Vergos🍴
  401. Sanguinole🍴
  402. Sanguinole B🍴
  403. Sans pareille de Peasgood🍴
  404. Scouarn gatt🍾
  405. Sign Tillish🍴
  406. Sous la douve🍴
  407. St Adrien🍾
  408. Stang ru🍾
  409. St Brieuc ru🍾
  410. Ste Anne🍾
  411. St Jean🍴
  412. St Pé de Bigorre🍾
  413. St Samson🍴
  414. St Sauveur🍴
  415. St Sauveur d'Hennebont🍴
  416. Tayou tarz🍾
  417. Teint frais🍾
  418. Teint frais de Fouesnant🍴
  419. Teint frais du Léon🍴
  420. Teint frais tardif de Fouesnant🍴
  421. Tesnières🍾
  422. Tête de brebis🍾🍴
  423. Tête de chat🍴
  424. Tillet🍴
  425. Toggeg🍾
  426. Torloc’h🍴
  427. Toul liorh🍾🍴
  428. Transparente blanche🍴
  429. Transparente de Croncels🍴
  430. Trink aostik🍾
  431. Vernajoux🍴
  432. Vilbery🍾
  433. Winter banana🍾

Projet de classification ici

Références
Variété Maturité Conservation Usages
Pomme d’api rouge Début octobre Faible Couteau
Grand Alexandre Début octobre Faible Couteau
Matheline Début octobre Faible Couteau
Pigeon de Jérusalem Début octobre Moyenne Couteau
Bris Kannig Mi-octobre Faible à moyenne Jus et compote
Belle de Kerdrézec Mi-octobre Moyenne Jus, compote
Locarde Fin octobre Faible Couteau et cuisine
Reinette vermeille de Bretagne Fin octobre Assez bonne Couteau
Pomme orange Fin octobre Assez bonne Couteau
Carming de Sonnaville Fin octobre Moyenne Couteau
Reinette Thouin Fin octobre Moyenne Couteau et compote
Grise de Keromen Fin octobre Moyenne Jus
Greffen Fin octobre Moyenne Jus
Drédo Fin octobre Moyenne Couteau et jus
Chailleux Fin octobre Bonne Couteau
Brémor Fin octobre Bonne Couteau, jus et compote
Teint frais Fin octobre Bonne Couteau et cuisine
Pen Chopine Fin octobre Bonne Couteau et jus
Germaine de Braspart Novembre Assez bonne Couteau et compote
Bon pommier Novembre Bonne Couteau
Reinette Clocharde Novembre Bonne Couteau
Fil jaune Novembre Très bonne Couteau
Ecarlate de Camaret Décembre Assez bonne Couteau
Drap d’or de Bretagne Décembre Bonne Couteau
Reinette fanée Décembre Bonne Couteau
Bonnet carré Décembre Bonne Couteau
Calville rouge Décembre Très bonne Couteau
Reinette Dubuisson Décembre Très bonne Couteau et cuisine
Calville blanche d’hiver Décembre Très bonne Couteau
Justine Janvier Bonne Couteau
Fil rouge Janvier- février Très bonne Couteau
Ru goanv (Rouge d’hiver) Février Bonne Couteau
Patte de loup Février Très bonne Couteau
Reinette d'Armorique Février Très bonne Couteau
Dous calet Mars Très bonne Couteau
Passepomme (Trink eostik) Août Faible Couteau, cuisine
Pomme de vin Août Faible Couteau, compote
Transparente de Croncels Août Faible Compote
Rambour d’été Fin août Faible Couteau et cuisine
Carabine Début septembre Faible Couteau
St Jean Fin juillet Faible Couteau et compote
Borowitsky (Précoce du Nivot) Début août Faible Couteau