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Collectage

On sauve les pommes à cidre, à couteau - et les vieilles poires paysannes.

Les gens nous amènent des fruits et nous disent “j'ai telle pomme” ou nous contactent “j'aimerai que vous passiez”.

Le principe :

  • Récupérer des adresses
  • Y aller : confirmer l'identification et prendre les noms qui leur sont donné
  • Contrôler si le nom est bien le bon en essayant de trouver d'autres personnes donnant le même nom et ne se connaissant pas. Il en faut 3 pour que le nom soit confirmé.
  • Si enfin on considère la variété en voie de disparition on l'incorpore à un verger conservatoir le plus proche possible de sa zone d'origine.

Ressources