Pomme à couteau
Hâtive, arrive en fin Août
Grosse pomme jaune
Originaire de Troy, Croncels étant le nom d'un quartier de Troy
Crée au 19ème par les frères Baltets (pépinéristes)
A servi de porte-greffe et on le retrouve partout en France ; quand la greffe ne prenait pas y avait des transparentes