Protocol de collectage

La recherche de variété c'est d'abord rencontrer des personnes possédant une connaissance, il faut :

• Un ambiance de confiance - informer sur les motivations de la démarche
• Garder une attitude positive et respectueuse - la personne est détentrice de ce que l'on cherche
• Collecter les anecdotes, l'histoire locale - fréquemment utiles à l'identification

• Feuilles de saisie “descriptif du verger” et “descriptif de l'arbre et du fruit”
• Sachet en papier pour la collecte des fruits sur lequel on inscrit l'identifiant de l'arbre
• Appareil photo, morceau de règle pour callibrer la photo, et un fond blanc mat pour l'arrière plan
• Addresse et téléphone du propriétaire
• Couteau, mètre

• Utiliser au maximum les termes descriptifs proposés. Si le propriétaire ne sait pas, noter un point d'interrogation
• L'ensemble “Descriptif du verger”, et “Descriptif de l'arbre et du fruit” agrafé forme un dossier de collectage. Accompagné de photos numérotées et de fruits dans un emballage portant l'identifiant de l'arbre
• L'identifiant de l'arbre se compose ainsi : `lieu-dit + date (JJ MM AA) + numéro de l'arbre dans le verger` - cet identifiant fait le lien entre les différents éléments du collectage
• La localisation de l'arbre dans le verger est primordiale ; pour cela réaliser un plan du verger au dos du formulaire “descriptif du verger” en incluant des points de repère. On peut aussi photographier un élements atypique de l'arbre permettant sa reconnaissance avec en arrière plan un tableau Véllédé sur lequel est annoté l'identifiant de l'arbre

• Collecter 3-4 pommes correspondant à la moyenne des pommes sur l'arbre. Inscrire l'identifiant de l'arbre sur le sachet
• Veiller que les fruits portent l'ensemble des caractères trouvés : couleurs, pédoncules et formes
• Couper un fruit en deux pour voir l'avancement de la maturité : il est préférable que les pépins soit marron à noir

• Photographier trois feuilles sur une pousse de l'année en recto-verso, avec un arrière-plan mat et une échelle de mesure (ie. règle cassée)
• Reporter les numéros des photos sur le formulaire “Descriptif de l'arbre et du fruit”